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高压锅
蛋黄肉粽
蛋黄肉粽
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用料
糯米
500克
五花肉 350
克
咸蛋黄 10
个
粽叶 20
片
生抽 3+3
勺
老抽 2+2
勺
料酒 3勺
盐 10+10
克
耗油 2
勺
姜粉 5克
棉线 60*10
蛋黄肉粽的做法
五花肉切块，腌16小时。
淘米，泡水3小时。
洗粽叶，煮10分钟，泡3小时。
糯米中多余的水掉，加生抽老抽盐，拌匀。
包好放电压力锅煮45分钟。
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该菜谱发布于 2019-04-14 22:29:10
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