皮蛋鸡胸肉粥(焖烧壶版)

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焖烧壶是个好东西,焖粥是把好手~

用料  

鸡胸肉 1块
皮蛋 1个
1小块
半杯(40克左右)

皮蛋鸡胸肉粥(焖烧壶版)的做法  

  1. 准备好材料,鸡胸肉解冻待用。

    皮蛋鸡胸肉粥(焖烧壶版)的做法 步骤1
  2. 姜去皮洗干净、米洗干净、鸡胸肉解冻后洗干净剪小块(刀切也行,但我觉得剪刀剪更方便)、皮蛋去壳洗干净剪小块,把所有材料放焖烧壶里。

    皮蛋鸡胸肉粥(焖烧壶版)的做法 步骤2
  3. 先往焖烧壶里倒入100℃开水倒满,晃几下把水倒掉,再往焖烧壶里加一次100℃开水,盖上盖子晃动几下。焖6小时以上就可以了,我一般是前天晚上睡觉前焖上,第二天早上当早餐

    皮蛋鸡胸肉粥(焖烧壶版)的做法 步骤3
  4. 吃的时候加点盐,完美~
    470ml的焖烧壶,做好就是普通饭碗两碗的量。

    皮蛋鸡胸肉粥(焖烧壶版)的做法 步骤4

小贴士

第一次倒进焖烧壶的开水要倒掉,再加一次开水,要烧开的100℃开水哦,饮水机的达不到100℃。
 

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该菜谱发布于 2019-04-15 08:49:08
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