桑葚鸡尾酒🍸
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人做过这道菜
玉树榕香
昨天带着孩子闲逛，路过卖桑葚的摊子，小的们怎么也挪不动了，于是想着给他们买一些吃吃，没想老板一下就给我称了近两斤😂结果孩子们每人吃了十个左右便不吃了！唉！败家！那么就弄个鸡尾酒来喝喝😂
用料
桑葚鸡尾酒🍸的做法
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桑葚洗净，用剪刀剪掉果柄，（也可以先用破壁机打碎）装入瓷盆内（一定要用瓷的）加入80克糖（糖和果的比例1:10，甚至可以更少）上火蒸40分钟。我用的是电压力锅，蒸了半小时。
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晾至微温，我本人比较简单粗暴，直接带上一次性手套用手捏碎（直接点说就是懒）😂，然后用滤网过滤出桑葚汁。
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我家里制了甜酒，我过滤出甜酒汁。
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看看，即使什么都不加，也一样美味😂
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把桑葚汁和甜酒按1:1混合就成一杯美味可口的桑葚鸡尾酒🍸了，把混合好的鸡尾酒装入干净的矿泉水瓶中放入冰箱冷藏，每天晚上都可以小酌一杯了😂
小贴士
我属于酒精过敏体质，所以我只能适量喝这种甜酒，加入桑葚汁冷藏后更是风味俱佳，如果你也是我这种没有酒量的，不妨试试！
