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麻辣鸭货
麻辣鸭货
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鸭脚
2斤
鸭脖
2斤
鸡蛋
1斤或6.7个
花椒粒
纯15-20，不纯30-40
麻椒
15-20
香叶
10-15片
桂皮
1小块
辣椒
50g
冰糖
200-250
姜
80-100g
生抽
150-200g
老抽
100-150
料酒
250g
水
莫过鸭货或一半多
木耳，海带扣，土豆，金针菇，等等
麻辣鸭货的做法
鸭货用热水绰一下，放入高压锅
放料
冰糖
姜
姜
酱油，料酒，水
老式高压锅压7-8分钟，鸭货就好了
鸭货捞出，放土豆等其他，煮熟即可
金针菇
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该菜谱发布于 2019-04-15 10:22:24
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