奶香土司(面包机版)

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做了很多次吐司面包,经过不断改良,成功做出柔软、细腻、奶香味的吐司面包。当早点、下午茶、夜宵都是不错地选择,与大家一起分享!

用料  

食材:鸡蛋 20克
145克
奶粉 12克
细砂糖 40克
3克
高筋粉 270克
酵母 3克
黄油 25克

奶香土司(面包机版)的做法  

  1. 将黄油前面所有食材一次放入面包机桶,高筋粉挖个洞放入酵母。

  2. 选择“欧式/柔软—设置烧色、重量—启动程序,等食材揉成团后放入黄油。

    奶香土司(面包机版)的做法 步骤2
  3. 约3小时45分后完成,刚烤好的是外酥里嫩,香~~~😋

    奶香土司(面包机版)的做法 步骤3
  4. 手撕面包的感觉有没有😂

    奶香土司(面包机版)的做法 步骤4
  5. 冷却后切片

    奶香土司(面包机版)的做法 步骤5
  6. 用大的乐扣乐扣盒子密封保存,口感会变得绵柔。可直接食用,也可随意发挥......

    奶香土司(面包机版)的做法 步骤6
  7. 配上养生米糊也不错哦

    奶香土司(面包机版)的做法 步骤7
  8. 平底锅烤一下,两面酥酥的味道很赞

    奶香土司(面包机版)的做法 步骤8
  9. 各种搭配✌️

    奶香土司(面包机版)的做法 步骤9
  10. 吐司片披萨

    奶香土司(面包机版)的做法 步骤10

小贴士

1、投放材料有讲究:湿的在下面,干的在上面;2、酵母分量一定要把控好,我先称整包分量,再慢慢倒出所需部分(一定要控制好量,不要倒过头了),边倒边称,直至所需的量。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

奶香土司(面包机版)相关分类

该菜谱发布于 2019-04-15 12:36:10
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奶香土司(面包机版)的答疑

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