鸡排（牛排）蟹柳藜麦沙拉
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人做过这道菜
小兔兔乖乖777
第一次看到朋友晒着的藜麦沙拉被惊艳到了，于是就动手试试......
用料
| 食材：鸡胸肉（牛排）一块 | |
| 蟹柳：一条 | |
| 藜麦：一小把 | |
| 鸡蛋：一枚 | |
| 生菜、花菜、圣女果、黄瓜若干......随意搭配 | |
| 沙拉酱：一瓶 |
鸡排（牛排）蟹柳藜麦沙拉的做法
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蔬菜洗净，用凉白开再冲洗一下，控干水分。
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三色藜麦浸泡三小时，隔水蒸约二十分钟。
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煮熟后的藜麦
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用刀背给牛排正反面按摩下😂
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鸡排（牛排）：用料酒、酱油、少许盐、蚝油、黑胡椒腌制，腌制牛排时放入少许食用油。
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搅拌均匀盖上保鲜膜放入冰箱冷藏。
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制作沙拉时用平底锅放少许油小火慢煎，将鸡排（牛排）两面煎至微黄就可以了。
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花菜需要焯水煮熟，把所有准备好的食材摆盘，放入沙拉酱。
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鸡排换成牛排也是很美味😋
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可自由发挥✌️
小贴士
个人认为气温不高时，食用沙拉时还是要有一定温度的，这样口感会更好。所以准备工作要充分，动作要快。
