老北京面疙瘩汤

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用料  

面粉 200克
鸡蛋 1个
青菜 5颗
3克
适量
适量

老北京面疙瘩汤的做法  

  1. 自来水笼头开到最细的水流,面粉在细水流下用筷子不停地搅拌,直至有少量干粉

    老北京面疙瘩汤的做法 步骤1
  2. 葱、青菜切碎炒下放水,烧开

    老北京面疙瘩汤的做法 步骤2
  3. 鸡蛋液细流下锅,筷子不停搅拌

    老北京面疙瘩汤的做法 步骤3
  4. 少量下入面疙瘩,煮开

    老北京面疙瘩汤的做法 步骤4
  5. 完成

    老北京面疙瘩汤的做法 步骤5
  6. 完成

    老北京面疙瘩汤的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2019-04-15 14:44:29
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