家常手撕包菜

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蔬菜中的大皮球!

用料  

包菜 1个
生抽 1.5勺
5克
5克
味精 2克
老抽 0.2勺
花椒 5粒
干辣椒 5个
3瓣

家常手撕包菜的做法  

  1. 包菜手撕成片,清水洗净。备用

    家常手撕包菜的做法 步骤1
  2. 辣椒切段,蒜切片,花椒几粒

    家常手撕包菜的做法 步骤2
  3. 锅洗净点火,放一勺油,下辣椒段,蒜片,花椒(一起下锅),下入包菜。大火翻炒30秒,下生抽,白糖,盐,味精调味。翻炒均匀。临出锅前少来一点熟油(这样出来的包菜更加明亮。也可以不放。)

    家常手撕包菜的做法 步骤3

小贴士

喜欢吃酸甜口的可以再少放一点醋。

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该菜谱发布于 2019-04-15 16:12:51
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家常手撕包菜的答疑

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