抹茶红豆麻薯

1 人做过这道菜
很喜欢吃麻薯,所以尝试下自己做下,简单又美味!

用料  

抹茶 5克
黄油 45克
红豆馅 30克
15克
牛奶 110克
鸡蛋 1个
麻薯预拌粉 200克

抹茶红豆麻薯的做法  

  1. 第一部先准备好材料,黄油用温开水隔水融化

    抹茶红豆麻薯的做法 步骤1
  2. 融化的黄油加入牛奶和鸡蛋搅拌,麻薯预拌粉已经有白砂糖的,我个人口味再+15g的糖,我用的糖粉,需要加糖在此步加

    抹茶红豆麻薯的做法 步骤2
  3. 加入抹茶粉搅拌均匀,搅拌到没有颗粒,抹茶都融化,此处有点费劲,感觉把抹茶粉先跟麻薯粉拌匀会比较方便

    抹茶红豆麻薯的做法 步骤3
  4. 加入麻薯预拌粉

    抹茶红豆麻薯的做法 步骤4
  5. 翻拌到没有白色的粉

    抹茶红豆麻薯的做法 步骤5
  6. 包入红豆馅,红豆馅是之前家里做青团剩的,红豆放水加一点红糖用高压锅熬的,不放红豆馅的可以放点熟芝麻直接拌匀在面团里

    抹茶红豆麻薯的做法 步骤6
  7. 带一次性手套搓成小团,我没有称面团,做出来是13个

    抹茶红豆麻薯的做法 步骤7
  8. 烤箱上下火200度提前预热5分钟,烤的时候上火200度,下火190度烤20分钟,我家烤箱下火温度高点,大家按照自己家的烤箱来定。

    抹茶红豆麻薯的做法 步骤8
  9. 烤好出炉啦😋

    抹茶红豆麻薯的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

抹茶红豆麻薯相关分类

该菜谱发布于 2019-04-15 20:19:01
247 收藏


抹茶红豆麻薯的答疑

登录查看全部1条答疑