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xi贝莜面村的大厨都不会做的一道地道山西特色~~干煸莜面栲栳栳~~来自老妈的独家秘方~~

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两大两小都是吃货的厨房  两大两小都是吃货

用料  

莜面 500克
生姜 5片
孜然粉 2匙（喜欢的可以多放）
生抽 2勺
醋 1勺
盐 1匙
蒜 8瓣
香菜 一大把（此菜的灵魂关键所在）

xi贝莜面村的大厨都不会做的一道地道山西特色~~干煸莜面栲栳栳~~来自老妈的独家秘方~~的做法  

  1. 生姜切片，大蒜切末，香菜切长段（因为我不吃药香菜，便于后期摘出来）

  2. 热锅凉油，爆香姜片，放入蒸好的莜面栲栳栳（本菜谱不再详述如何制作，具体可去xi贝参观😂），翻炒片刻

  3. 加入孜然粉，生抽，盐，醋，翻炒均匀（根据个人口味自行调整）

  4. 加入蒜末，香菜段，翻炒，至能闻到蒜香及香菜的混合香味，盛出，可以享用啦～美味~

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的xi贝莜面村的大厨都不会做的一道地道山西特色~~干煸莜面栲栳栳~~来自老妈的独家秘方~~

 

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该菜谱发布于 2019-04-15 21:37:02
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