快手省事西红柿肉酱意面（不用黄油一样好吃）

炒肉酱。热锅入凉油，加肉末，最好是牛肉末（猪肉末也可以，我觉得区别不大，不过不爱吃猪肉的人可能会觉得有区别），加生抽，盐，料酒，翻炒到汁水收的差不多。

倒入切好块的洋葱和去皮西红柿，不怕麻烦可以先炒洋葱，但是既然是奔着快去的，而且我觉得成品味道没什么差异，所以这一步一起放洋葱和西红柿问题不大。加糖，家里有番茄酱可以加没有也可以不加。
小火炒到西红柿出汁洋葱软烂加黑胡椒粉，现磨那种最好，我一般都是炒一炒然后直接往锅里磨，缺点就是太累，也可以直接用黑胡椒碎，可能没那么香，反正自己选择吧～
黑胡椒粉的量不用怕，使劲儿磨，然后尝一尝，到自己喜欢的程度就可以关火了～

按照你的意面包装背面说明煮面，基本上就是沸水加盐煮七八分钟。煮好后捞出，加酱即可。香菜末是我为了拍照好看（呵呵反正放了也不咋好看）随便放的，你要是喜欢也可以自己放或者放一点香葱末，正常情况是不放的。