所有的料准备好
牛肉绞成肉馅,圆葱切成小丁(注意很呛),提前把肉馅放酱油腌一下
依次加入所有的调料,尝味道。调馅顺时针搅拌,不要来回拌
面粉温水和好,醒发30分钟,成为半发面。切成小块
擀成皮,注意中间厚,四周薄,要大
放入肉馅,尽可能多放
包起来,捏住口
翻面,咋成饼
电饼铛,加油(少量),点火上下面加热。大火4分钟左右,翻面,改中🔥继续4-5分钟出锅喽👏👏👏
上传你做的鲜嫩牛肉圆葱烧饼