炸牛奶

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用料  

牛奶 250克
玉米淀粉 30g
鸡蛋 2个
30克
面粉 适量
玉米淀粉(挂糊) 适量

炸牛奶的做法  

  1. 牛奶,玉米淀粉,糖一起搅拌均匀,加热,快开了加蛋清,继续搅拌成糊。

  2. 把牛奶糊倒到模具(铺上保鲜膜)里,冰箱冷藏两小时。取出,切条。

  3. 用面粉,玉米淀粉,鸡蛋(加鸡蛋比较香,而且容易炸成黄色),清水,调糊。

  4. 牛奶条挂糊,油炸,出锅。

    炸牛奶的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2019-04-15 22:10:49
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