秘制辣椒酱

Name: 秘制辣椒酱
Ingredients: 800g指天椒; 200g蒜瓣去皮(喜欢蒜味可以多放); 20g白芝麻; 500g食用油; 100g豆豉(没有可不放); 25g盐（根据个人口味调）

2 人做过这道菜

作为蘸酱或者凉拌菜调料，指天椒做的辣椒酱必不可少，夏天拌饭拌菜神器

用料

油一定要多，否则辣椒不容易翻炒，煸炒蒜沫出来的辣椒酱更香，炒熟的辣椒更辣。注意用中火。

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随便看看

该菜谱发布于 2019-04-15 22:19:52

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