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意大利茄子

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用料  

茄子3 个
橄榄油3 勺
芝士3 片
黑胡椒0.5 勺
蒜3 瓣
罗勒1 把
盐5 克
面包糠1/4包
鸡蛋1个
新鲜番茄洋葱罗勒酱 适量

意大利茄子的做法  

  1. 茄子削皮，长面切薄片，粘蛋液，粘面包糠，平铺在涂抹了橄榄油的烤盘上，入烤箱160-170度25分钟

    意大利茄子的做法 步骤1

  2. 烤好的茄子拿出，三片茄子擂一起，中间夹蒜粒+自制番茄浓酱，置于底面铺满番茄浓酱的烤盘上。

    意大利茄子的做法 步骤2

  3. 芝士削成碎

    意大利茄子的做法 步骤3

  4. 芝士碎铺在最上面，入烤箱155度20分钟

    意大利茄子的做法 步骤4

  5. 趁热取出吃

    意大利茄子的做法 步骤5

  6. 用西餐盘，用刀叉吃，比较有感觉！

    意大利茄子的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2019-04-16 08:30:34
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