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油泡咸鱼（东星斑）

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老公说腌咸鱼就得用好🐟，好吧，就来个油泡东星斑咸鱼吧😄
东星斑颜色鲜艳，肉细嫩鲜美😍

用料  

东星斑鱼 2斤
油 1斤（泡咸鱼）
盐 200克
姜 适量
蒜头 适量
油 适量（炸咸鱼）

油泡咸鱼（东星斑）的做法  

  1. 红色鲜艳东星斑

    油泡咸鱼（东星斑）的做法 步骤1

  2. 🐟切块，盐、姜、蒜头腌制三、四小时后洗净控干
    泡咸鱼的油先烧熟放凉备用

    油泡咸鱼（东星斑）的做法 步骤2

  3. 控干水份的咸鱼下油炸至金黄捞起

    油泡咸鱼（东星斑）的做法 步骤3

  4. 炸好的咸鱼外酥里嫩，外面金黄酥脆，里面肉质松软

    油泡咸鱼（东星斑）的做法 步骤4

  5. 放凉后的咸鱼装瓶，加入冷却的熟油，油要淹没鱼块，自制简单美味的咸鱼就完成啦，密封保存慢慢享用吧✌，自制油泡咸鱼可以保存两三个月哦

    油泡咸鱼（东星斑）的做法 步骤5

  6. 咸香美味，早粥绝配👍

    油泡咸鱼（东星斑）的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2019-04-16 08:42:05
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