楠烛乌饭
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人做过这道菜
豆豆子雁
街道边的香樟树新叶新生，老叶凋零。几乎同时，山上的楠烛也抽出新叶，红的绿的，带着一股独特的清香。打小就对这个气味着迷，添一点白糖，入口生香，凉凉甜甜的，让人觉得有乌饭的日子特别美好。当早饭，当点心，送朋友，赠亲戚，少有人不爱。
用料
楠烛乌饭的做法
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楠烛叶洗净，揉碎或用料理机打碎，泡在750克-900克水中，等2个小时，让叶子里的汁液溶于水中
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冲一下大米，沥出楠烛水，将米泡在水里，等2个小时，让大米充分吸收水分，
然后放到电饭煲里煮，和一般的煮饭不一样的是，水分略少，保持颗粒分明 -
趁热拌入白糖，放盒子里纳凉，然后切块
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成品1
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成品2
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成品3
