美味粉汤空心粉
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人做过这道菜
嫣姐丶
好久没有吃过空心粉了，买了一袋五斤装的慢慢吃🍲
就是要预先用清水泡最少12小时。
就是要预先用清水泡最少12小时。
用料
美味粉汤空心粉的做法
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空心粉要提前一晚上泡，期间可以换换水。第二天就会变成大米的白色，这样就容易煮了。
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猪肉剁碎，加点酱油盐生粉腌制一下。香菇泡发切片，虾米洗干净，蒜子拍碎，姜片，葱花，准备好材料，就可以开始煮了。
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热锅下油，姜蒜爆香下虾米香菇炒出香味，然后放猪肉末一起炒焦黄，加适量清水，盖好烧开。
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水开后放空心粉，盖好继续烧大概要10分钟。然后放青菜进去，加盐酱油调味。放葱花就可以吃了。
小贴士
家里冰箱有什么都可以加进去的，加新鲜的虾会更好吃！
