🔹步奏:1、选用干香菇,用温水泡软,再用剪刀剪成筷子大小状;
2、把泡软的香菇放少许盐腌制下,再裹上脆浆糊;
3、起锅放油,待油温60度放入裹好粉的香菇条,炸至金黄色上番茄酱即可;🔹功效:香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原,含有六大酶类的40多种酶,可以纠正人体酶缺乏症;香菇中的脂肪所含脂肪酸,对人体降低血脂有益。
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