香菇干贝鸡粥(焖烧壶版)

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懒人焖烧壶系列~

用料  

香菇 2朵
干贝 10粒
鸡胸肉 1块
大米 半杯(40克左右)
姜片 2片

香菇干贝鸡粥(焖烧壶版)的做法  

  1. 鸡胸肉解冻,干香菇泡发(如果是新鲜香菇不需要泡发,洗干净直接用),干贝、大米洗干净。

    香菇干贝鸡粥(焖烧壶版)的做法 步骤1
  2. 把大米、姜片和干贝放焖烧壶里,香菇、鸡胸肉剪成小块放焖烧壶里。

    香菇干贝鸡粥(焖烧壶版)的做法 步骤2
  3. 把100℃开水倒焖烧壶倒满,晃动几下然后把水倒掉,再往焖烧壶里加100℃开水倒至九分满,盖紧盖子晃动几下。6小时以上就好了,可以前一天晚上做,第二天当早餐

    香菇干贝鸡粥(焖烧壶版)的做法 步骤3
  4. 吃的时候加点盐,完美~

    香菇干贝鸡粥(焖烧壶版)的做法 步骤4

小贴士

食材放进焖烧壶后,加入100℃开水,第一次的开水要倒掉,再加一次100℃开水才盖上盖子,这样子焖出来的粥才绵。
 

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该菜谱发布于 2019-04-16 10:54:56
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