鸡肉紫薯三明治
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用料
鸡肉紫薯三明治的做法
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鸡肉切片，加生抽4勺、水2勺、淀粉1小勺、盐1小勺、少量黑椒、适量姜丝，腌制30分钟以上。腌好后上锅无油煎熟。
（生抽可酌情减少，这个比例腌出来的鸡肉偏咸） -
其他配料制作：
（1）紫薯去皮，上笼蒸熟后捣碎，均匀平铺在吐司片上。
（2）煎一个鸡蛋
（3）番茄/黄瓜切片，胡萝卜切丝 -
摆放顺序参考：
紫薯-生菜叶-番茄酱-番茄片-煎蛋-黄瓜片-鸡肉-胡萝卜丝-甜玉米粒，用保鲜膜裹紧切开即可
小贴士
鸡肉腌制过程中，生抽和盐可酌情减少，这个比例腌出来的鸡肉偏咸
