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菠萝饭

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到西双版纳旅游最爱的就是当地的菠萝饭，于是就到厨房学做了这道菜，现在把方子写出来分享给大家。

用料  

菠萝 1个
糯米 400克（用水泡2小时以上）
冰糖粉 60克（甜度可以根据自己的喜好）
葡萄干 10克
枸杞 10粒（装饰用）
挖菠萝肉工具

菠萝饭的做法  

  1. 先把菠萝盖用刀切开，把菠萝的肉挖出来，把菠萝心扔掉（这个不好吃）

    菠萝饭的做法 步骤1

  2. 把菠萝肉切成丁

    菠萝饭的做法 步骤2

  3. 然后把菠萝肉、葡萄干、泡好的糯米及糖粉和匀倒入碗里蒸30分钟之后在把蒸好饭倒入菠萝里蒸15分钟就可以了。

    菠萝饭的做法 步骤3

  4. 趁热享用

    菠萝饭的做法 步骤4

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菠萝饭相关分类

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该菜谱发布于 2019-04-16 17:09:19
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菠萝饭的答疑

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