3分钟能做好的超浓郁牛奶糖

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适合新手的料理,用平底锅就能做好。一点不腻超级浓香,加海盐会带一点轻微的咸味,口感更丰富,不加也很好吃~

用料  

原味绵花糖 70克
奶粉 50克
黄油 20克
1克
糖果糯米纸 若干

3分钟能做好的超浓郁牛奶糖的做法  

  1. 备好全部材料,以防制作中有忘掉

    3分钟能做好的超浓郁牛奶糖的做法 步骤1
  2. 用平底不粘锅,小火融化黄油。

    3分钟能做好的超浓郁牛奶糖的做法 步骤2
  3. 油融后,倒入绵花糖,用刮刀搅匀,注意火候,不要焦了

    3分钟能做好的超浓郁牛奶糖的做法 步骤3
  4. 糖融成液状,倒入奶粉和盐后,按压到无干粉(成团)

    3分钟能做好的超浓郁牛奶糖的做法 步骤4
  5. 感觉不粘手即离锅,整形。

    3分钟能做好的超浓郁牛奶糖的做法 步骤5
  6. 用油纸帮助按压。

    3分钟能做好的超浓郁牛奶糖的做法 步骤6
  7. 切成小块,包上糯米纸防粘

    3分钟能做好的超浓郁牛奶糖的做法 步骤7

小贴士

全程小火,小火就好。
 
该菜谱发布于 2019-04-16 18:41:45
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3分钟能做好的超浓郁牛奶糖的答疑

  • 苏幕遮春  2019-05-08  
    1
    你这是牛轧糖做法。。。加上花生就是花生牛轧糖,加上蔓越莓,就是蔓越莓牛轧糖
    作者回复 2019-05-08  
    你知道雪花酥是什么吗,牛扎糖加饼干,加糖粉,所以它就不叫牛扎糖了。有人喜欢复杂口味就加入自己喜欢的,同样喜欢纯净的味道它就可以不加。

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