超级美味的减肥餐鸡肉烤蔬菜

3 人做过这道菜
减肥的吃货,受不了寡淡的烤鸡胸,研发了这款好吃多了的烤鸡腿

用料  

橄榄油 两勺
黑醋(balsamic Vinaigrette) 两杯勺
黄芥末 两勺
蜂蜜 两勺
黑胡椒 适量
适量克
蒜末 四瓣
辣椒粉 一勺
鸡腿肉 5-6块
不同蔬菜 够铺满烤盘

超级美味的减肥餐鸡肉烤蔬菜的做法  

  1. 把所有调料混合,五分之三腌鸡肉,五分之四腌蔬菜。喜欢吃什么蔬菜放什么,我放了西兰花,彩椒,蘑菇,墨西哥椒,放点儿红薯也不错。能多腌就多腌一会。最起码半小时吧。

    超级美味的减肥餐鸡肉烤蔬菜的做法 步骤1
  2. 把蔬菜铺在烤盘底部,鸡肉坐上去。210度,烤40分钟,鸡肉一定要烤熟,不然吃了会生病。

    超级美味的减肥餐鸡肉烤蔬菜的做法 步骤2
  3. 最后如果只太多,烤箱调到broil模式2分钟,会收汁。如果不在乎就没关系。然后就可以吃了~

    超级美味的减肥餐鸡肉烤蔬菜的做法 步骤3

小贴士

1.如果更在乎口感,可以用带皮的鸡腿;如果更在乎少脂肪,可以用鸡胸肉。
2. 意大利黑醋使用葡萄酿的醋,很健康,跟我们的醋口感不太一样,淘宝有非常多的店在卖。
3. 没用黄芥末,就不用,没关系,当然有更好,如果有颗粒状的(whole grain)口感最好。
4. 海外党手边香料全的,还可以加一小撮牛至(oregano)或者意大利香料(Italian seasonings)。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

超级美味的减肥餐鸡肉烤蔬菜相关分类

该菜谱发布于 2019-04-17 08:33:12
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