鸟巢土豆饼

6 人做过这道菜
『幸福的模样』

一直都觉得,妈妈在厨房里忙碌的身影,是我见过最幸福的模样,因为妈妈做的饭菜里,有家的味道。

而现在,我也在努力延续这份幸福,尽管平日里有再多的烦恼,也会用一餐美食来解决
今日早餐:鸟巢土豆饼,香菜炒牛肉,炝莴苣丝,韩式南南瓜羹

用料  

土豆
鸡蛋
葱花
面粉
十三香

鸟巢土豆饼的做法  

  1. 土豆胡萝卜擦丝加入盐,十三香和葱花

    鸟巢土豆饼的做法 步骤1
  2. 加少许面粉

    鸟巢土豆饼的做法 步骤2
  3. 搅拌均匀以后打入一个鸡蛋拌匀

    鸟巢土豆饼的做法 步骤3
  4. 电饼铛热油下锅,土豆饼中间用筷子分出一个小窝

    鸟巢土豆饼的做法 步骤4
  5. 一边煎好反面煎,正面不要煎的太焦翻过来中间加一个鹌鹑蛋,或者一个鸡蛋蛋黄都可以

    鸟巢土豆饼的做法 步骤5
  6. 盖盖闷至蛋黄凝固

    鸟巢土豆饼的做法 步骤6
  7. 出锅

    鸟巢土豆饼的做法 步骤7
  8. 再来一张

    鸟巢土豆饼的做法 步骤8
  9. 色香味俱全

    鸟巢土豆饼的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

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该菜谱发布于 2019-04-17 09:51:31
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