儿童早餐快手炒方便面

3 人做过这道菜
喉咙不舒服,休息了几天,也没时间给俩孩子做好吃的,都是奶奶在做。
昨天去上学,路过炒面摊,儿子要吃炒方便面,炒了一点点,觉得不怎么好吃。答应明天回家给他做。
今天早上起的比较早,刚好有时间,趁儿子刷牙的时间煮面沥干,后面特别快,十分钟左右搞定。
题外话:大儿子才两岁多,特别独立,什么事情都要求自己做。刷牙都是自己先刷,最后才让我帮忙刷下舌头,顺便再帮他把牙齿里外刷一遍。

用料  

红烧牛肉面 1包
方便面蔬菜包 1包
鸡蛋 1个
火腿肠 1根
生菜 少许
适量
适量
蚝油 适量
适量
鸡精 适量
方便面肉酱 适量

儿童早餐快手炒方便面的做法  

  1. 给儿子穿好衣服,就跑沙发边玩去了,趁他玩的时间,自己洗漱完毕,准备食材。

    儿童早餐快手炒方便面的做法 步骤1
  2. 不粘锅内加入适量的水,放入面饼和蔬菜包,小火慢煮。
    要催儿子去刷牙啦,不然又不知道要玩到什么时候了。

    儿童早餐快手炒方便面的做法 步骤2
  3. 面条捞出,过凉水沥干水分。

    儿童早餐快手炒方便面的做法 步骤3
  4. 锅内重新加入水,烧开后,放入生菜焯水,捞出沥干。
    孩子越大玩性也大,刷完牙,洗了脸,又跑沙发玩玩具去了。

    儿童早餐快手炒方便面的做法 步骤4
  5. 把玉米火腿肠切成厚度适中薄片

    儿童早餐快手炒方便面的做法 步骤5
  6. 鸡蛋提前打入碗内,打散,加一点点盐,锅内加入适量油,油热后,加入鸡蛋翻炒,7-8分熟就可以出锅了。

    儿童早餐快手炒方便面的做法 步骤6
  7. 锅内再加一点油,放入面条、火腿肠,加入醋,盐,蚝油,翻炒几下。再放入鸡蛋、生菜,翻炒几下,最后加入一点方便面肉酱,鸡精,再翻炒几下就可以出锅了。

    儿童早餐快手炒方便面的做法 步骤7
  8. 十多分钟,特别快手的早餐,出锅装盘喽。
    闻着香味,儿子跑来了,美食的诱惑还是比玩具大,哈哈。

    儿童早餐快手炒方便面的做法 步骤8

小贴士

面条是家里现有的康师傅红烧牛肉面,
面条煮七八熟,赶紧捞出过凉水沥干。
喉咙不舒服,不能吃辣,肉酱本身就有辣味,只放了一点点,喜欢吃辣的朋友,可以多加些。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2019-04-17 10:54:14
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