海参小米粥

准备干海参

用纯净水泡发。

每天都换一下水，这个是泡了两天的。一定要记得用纯净水泡

泡了两三天后，将海参放无油的容器内煮制海参变软。轻轻捏起来没有硬硬的感觉。

煮好之后闷置冷却，换纯净水接着泡（夏天泡发需放在冰箱泡发）

我这个是泡发十天之后，十天里面煮了二次，放冰箱里面泡发。（切记泡发过程需无油，全程纯净水。）

泡发好之后去除头部的牙齿。

切成片片，加生姜末腌制一下（除一下腥味）

小米煮好之后，腌制好的海参片下锅煮两到三分钟就可以了。依次加入调味料和葱就可以了

香香的海参小米粥就做好啦~😊😊😊