泽泽的宫保鸡丁
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人做过这道菜
泽泽Caroline
为了我那2个粉丝……我已经坚持每天发菜谱了啦……
用料
泽泽的宫保鸡丁的做法
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准备食材
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鸡胸肉切丁，加入十三香，盐，葱花，姜，料酒，淀粉，半勺蚝油。腌制15分钟以上……
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锅中放入放入花生米，炒至金黄盛出放凉。
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黄瓜🥒，胡萝卜🥕切丁。蒜，葱，香菜切碎。
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混合生抽，蚝油，郫县豆瓣酱，盐，糖
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锅中放少许油，放入腌好的鸡胸肉翻炒均匀后盛出。
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锅中再次放入少许油，放入切好的蒜和葱花，爆香。加入黄瓜，胡萝卜，以及鸡肉。翻炒出香味后加入调好的酱汁。
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翻炒过后倒入花生。
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完成✅撒上香菜哦
小贴士
如果汤多可以勾芡
