【健康低卡】什锦燕麦饭
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人做过这道菜
安琪美食家
健康又低卡~燕麦粒的Q弹口感非常有趣，不爱吃杂粮的人也能接受。微博：@安小厨的大胃
用料
【健康低卡】什锦燕麦饭的做法
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准备食材。
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燕麦洗净，用清水浸泡10分钟，放入电饭锅煮成燕麦饭。
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海虾去壳取虾肉，剔除虾线后切成小段，加入白胡椒粉和芝麻香油略腌。 西葫芦、红黄彩椒、洋葱分别洗净切成丁备用。
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烧开一小锅水，把豌豆粒放入锅中煮2~3分钟至熟捞出备用。
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炒锅中注入油，大火加热至五成热，放入虾仁炒至变色盛出。
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然后放入洋葱粒炒至微微透明，放入其他蔬菜丁翻炒片刻。
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然后放入豌豆、虾仁翻炒片刻，调入生抽，最后放入燕麦饭炒匀即可。
