补血红枣大米蒸糕
1
人做过这道菜
奥喆妈妈辅食分享
可以补血的红枣大米蒸糕，做法特别的简单，用碗就可以蒸出来。
参考月龄十个月以上的宝贝。
参考月龄十个月以上的宝贝。
用料
| 去核红枣 | 30克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 冲好的奶粉 | 60克 |
| 大米粉 | 50克 |
| 宝宝油 | 10克 |
补血红枣大米蒸糕的做法
-
准备所有的食材
-
红枣加入奶粉打成红枣泥。
-
把蛋清和蛋黄分离，蛋清放入无水无油的容器中。
-
蛋黄中加入红枣你和宝宝油，搅拌均匀
-
筛入大米粉。
-
搅拌均匀，无颗粒
-
蛋清中加俩滴柠檬汁，用电动打蛋器，高速打发
-
打发至提起小尖角
-
打发好的蛋白分三次加入蛋黄糊中。
-
上下翻拌均匀。切勿搅拌，容易消泡。
-
小碗儿底部刷入宝宝油
-
盖上保鲜膜扎孔。
-
上锅蒸20分钟，闷2分钟再打开，防止热胀冷缩
-
淋上一点黑芝麻核桃酱，可以给宝宝补钙补脑
关注奥喆妈妈，下期辅食更精彩。
