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家常菜
酸汤肥牛
酸汤肥牛
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Aniya阿妮亚
用料
肥牛
150克
金针菇
1把
蒜
6瓣
白醋
1勺
剁椒
5勺
姜
一块
料酒
1勺
西红柿
2个
白醋
1勺
盐
适量
生抽
2勺
白糖
2勺勺
酸汤肥牛的做法
如图。
剁椒。
焯水后的肥肉
番茄切块。
葱姜蒜切末热油爆炒,之后加入番茄,放入液体调味料和辣椒,白糖,加适量水煮沸,加入金针菇,然后再煮开,加入肥牛。
出锅,放入香菜碎即可。
小贴士
肥牛必须先用热水焯一下。辣椒多少按照个人口味,也可放入些许番茄酱~
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该菜谱发布于 2019-04-18 13:26:44
109 收藏
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