白白白肉
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人做过这道菜
好吃的吖
天热了，凉拌菜来一波
用料
白白白肉的做法
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五花肉凉水入锅，煮开，焯一下水，锅里放凉水，淹没五花肉，放4片姜片，3根葱，2勺料酒，大火煮啊煮，煮个25分钟，差不多筷子可以戳透就好了
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捞出来，放入凉开水中，我把肉一长条切成两半，改成适合自己切的宽度就好了
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五花肉切片，大片，能切多薄切多薄，我尽力了😢，黄瓜也切条，切丝最好了，放在盘子中间，五花肉围着绕一圈
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自己随便摆的盘
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把3勺油辣椒，2勺生抽，1勺醋，芝麻，葱花放在碗中调一调，按个人口味可以➕糖啊，少许加，一边加一边尝，就能控制好量了
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把调好的全部浇上去，均匀一点，嗯，味道还不错
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这是之前在饭店吃的，真好看，一个买家秀一个卖家秀！
小贴士
调料按照个人口味，喜欢辣的可以多加点油辣椒，我喜欢醋、也加了一点，按照之前吃饭的饭店做的，没有人家做的好看啊
