芝麻糕

2 人做过这道菜

用料  

黑、白芝麻 200克
130克

芝麻糕的做法  

  1. 砂糖小火化开 注意火候

    芝麻糕的做法 步骤1
  2. 注意火候化开后不能有结块

    芝麻糕的做法 步骤2
  3. 关火 下芝麻边下边炒

    芝麻糕的做法 步骤3
  4. 继续翻炒

    芝麻糕的做法 步骤4
  5. 迅速翻炒

    芝麻糕的做法 步骤5
  6. 炒到全部黏在一起 成块

    芝麻糕的做法 步骤6
  7. 拿出来放菜板上压实

    芝麻糕的做法 步骤7
  8. 压成一块

    芝麻糕的做法 步骤8
  9. 趁热切小块冷却

    芝麻糕的做法 步骤9
  10. 冷却20分钟左右可装密封盒里保存
    有条件可用小包装独立包装保存

    芝麻糕的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-04-18 19:32:14
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芝麻糕的答疑

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