先把酱料调好,4勺韩国辣酱加雪碧,边搅拌边加,一次少加点雪碧,别调太稀了。
接下来就各种切:胡萝卜切丝、角瓜切片、香菇切片、金针菇切两段、木耳切丝、菠菜也切段吧。
锅里放油加热(因为菜量少,我就用了橄榄油),把菜类依次炒好盛出备用,炒的时候少加一点盐。
煎蛋备用(我不会煎蛋,每次煎出来的都惨不忍睹)
米饭盛到碗里摆上炒好的菜,加上辣椒酱,铺上煎蛋,撒上黑芝麻就OK啦
上传你做的素食版韩式拌饭