酱焖西葫芦

Name: 酱焖西葫芦
Ingredients: 1个西葫芦; 1-2葱姜蒜; 适量大酱; 适量猪肉

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小香槟01

西葫芦常吃会美容养颜，口感滑嫰，搭配酱香，喜欢吃肉可以搭配肉，是一道很美味的下饭菜。喜欢记得点赞收藏哦。

用料

西葫芦	1个
葱姜蒜	1-2
大酱	适量
猪肉	适量

酱焖西葫芦的做法

西葫芦洗净去皮，切成滚筒状，葱姜蒜切丝准备好。大酱适量，依据菜多少进行增减。
油5层热左右，葱姜蒜爆香，加入洗净的肉，肉炒至八九成熟，放入大酱进行翻炒，加入切好的西葫芦，加盐炒至熟。

小贴士

喜欢颜色深一点多加酱，西葫芦可以提前用热水焯一下口感会更好。

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该菜谱发布于 2019-04-18 19:42:50

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