红糖红薯全麦面包

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用料  

红糖 克20
全麦粉 120克
45克
高筋粉 120g
酵母 2.5克
2.5克
汤种
75g
高筋粉 15g

红糖红薯全麦面包的做法  

  1. 汤种75g水15g高粉

  2. 面包桶加入红薯泥95g汤种及45g水20g红糖及2.5g酵母粉

  3. 搅拌能扯出粗膜时候加入17g黄油2.5g盐

 

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该菜谱发布于 2019-04-18 20:27:14
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