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不用水的咸蛋制作

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紫竹_7354的厨房  紫竹_7354
这是我母亲去年的制作方法，蛋黄很油。今年自己做^_^

用料  

鸭蛋 适量
盐 适量
高度白酒 适量
密封罐 1个
保鲜膜 适量

不用水的咸蛋制作的做法  

  1. 将鸭蛋清洗干净，笠干表面水分，也可以用毛巾擦干。

    不用水的咸蛋制作的做法 步骤1

  2. 将高度白酒和盐放入碗中备用，

    不用水的咸蛋制作的做法 步骤2

  3. 将笠干水的鸭蛋放入白酒碗中滚一圈，让外壳上沾满白酒。

    不用水的咸蛋制作的做法 步骤3

  4. 然后将沾满白酒的鸭蛋放入盐中滚一圈，至其全身沾满盐。

    不用水的咸蛋制作的做法 步骤4

  5. 将沾盐的鸭蛋放在保鲜膜上包裹。

    不用水的咸蛋制作的做法 步骤5

  6. 包裹后的样子

    不用水的咸蛋制作的做法 步骤6

  7. 放入密封罐中要封存一个月哦^_^，静静等待成果。

    不用水的咸蛋制作的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的不用水的咸蛋制作

 
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该菜谱发布于 2019-04-18 21:54:20
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