哥本哈根减肥牛排做法
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人做过这道菜
pretty桐
进行哥本的时候 吃牛排还是挺幸福的，但是必须原切无腌制过的。
我都是去市场买牛里脊，牛里脊也就是菲力牛排，脂肪含量少，肉嫩。是很好的选择。
我都是去市场买牛里脊，牛里脊也就是菲力牛排，脂肪含量少，肉嫩。是很好的选择。
用料
哥本哈根减肥牛排做法的做法
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牛肉切成小片，放盐和黑胡椒还有料酒腌制一下。10分钟吧。可以倒点生抽。
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平底锅加入油，热锅之后放牛肉。正面2分钟，反面2分钟。
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倒水，加锅盖。焖一会儿，翻面。加水在焖一会儿。一小会儿就够。这样做出来真的是超级嫩，超级好吃。
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如果觉得不够味儿，出锅之后可以在撒点儿黑胡椒和盐。不太推荐黑胡椒酱。
小贴士
不太推荐沾黑胡椒酱吃，这样做出来已经很好吃了。既然坚持哥本不容易，反正就这几天，尽量不吃额外的调料吧。肉一定要买牛里脊。
