爽口小菜（萝卜，苤蓝）
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人做过这道菜
土豆茄子烩大虾
用料
爽口小菜（萝卜，苤蓝）的做法
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洗净晾干，有一点水也没有关系
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苤蓝去皮
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苤蓝切片，黄瓜切段，蒜、姜切片，辣椒斜切
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放入容器，撒白糖，如果菜多的话可以放一层菜撒一些白糖
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码一层菜再撒一些糖
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继续码菜，撒完糖放置五分钟
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五分钟后依次倒入料酒，生抽，老抽，老陈醋，少许盐，再撒入花椒粒，液体大概占盒子的七分，腌的过程中还会有水出来，放置后液体基本就把菜淹住了
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第二天就可以吃了，这是泡了两天之后的，爽口脆！
小贴士
吃的时候用干净的筷子夹出来，其余的放冰箱里可以保存一周
我用的750毫升的一次性盒子，自己在家用玻璃的容器最好啦
用萝卜，白萝卜，胡萝卜，苤蓝，莴笋都可以的
重要的是放置五分钟！
我用的750毫升的一次性盒子，自己在家用玻璃的容器最好啦
用萝卜，白萝卜，胡萝卜，苤蓝，莴笋都可以的
重要的是放置五分钟！
