凉拌茄子

0 人做过这道菜
突然想吃茄子可是又在减肥索性凉拌一个没想到很好吃

用料  

茄子 2个
生抽 3勺
3勺
半勺
小米辣 3个
8瓣
辣椒面 2勺
适量

凉拌茄子的做法  

  1. 茄子蒸熟,撕成条,开水蒸几分钟就可以了

    凉拌茄子的做法 步骤1
  2. 蒜切碎,喜欢就多一点,小米辣可放可不放

    凉拌茄子的做法 步骤2
  3. 辣椒面放一点花椒,锅里放油烧热浇一下

    凉拌茄子的做法 步骤3
  4. 撕好的茄子里放生抽,醋,盐,味精,一点点白糖,把蒜和榨好的辣椒倒入拌匀即可

    凉拌茄子的做法 步骤4

小贴士

醋,酱油,盐不知道的份量可以一点点加
 
该菜谱发布于 2019-04-19 13:13:33
101 收藏


作者栗子ii的其他菜谱

凉拌茄子的答疑

登录查看全部1条答疑