不想吃肉？来个虎皮尖椒

Name: 不想吃肉？来个虎皮尖椒
Ingredients: 400克尖椒; 五瓣大蒜; 各两勺酱油，老抽，蚝油; 一勺生粉; 三分一勺盐

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这是谁的小可爱l

😛肉吃多了，天气热就没胃口吃饭，这时来个虎皮尖椒。不用十分钟就搞定一个下饭菜，🤗。

用料

尖椒	400克
大蒜	五瓣
酱油，老抽，蚝油	各两勺
生粉	一勺
盐	三分一勺

不想吃肉？来个虎皮尖椒的做法

尖椒去头对半切，我怕辣，用筷子蹿走里面的籽，大蒜切碎。
锅放多点油，尖椒放入盖上盖子，中火，二分钟翻一次，四分钟左右就如图这样。调味，放入大蒜粒，酱油，老抽，蚝油各二勺，盐少量，炒一二分钟，加入生粉就OK。生粉的作用就是帮助入味，能把汁裹在尖椒。

小贴士

😭不能吃辣的，小心一点挑尖椒，我这个超辣。

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该菜谱发布于 2019-04-19 18:54:59

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