炸鸡中翅
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人做过这道菜
娜娜家常菜
用料
炸鸡中翅的做法
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买回来的鸡中翅要解冻
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要在鸡中翅的两面用刀划两下
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加少许酱油，鸡精，盐，耗油，料酒
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拌均匀，腌制半个小时
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拿个碗装两个鸡蛋，加少许盐
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用筷子顺时针打发
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打到这样就可以
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市场或超市可以买到。用香脆炸粉半包就可以
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夹一个鸡翅沾蛋液
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沾蛋液的鸡翅放到香脆粉
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裹均匀香脆粉，其它鸡翅先沾蛋液再裹粉
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油锅烧热，把裹好粉的鸡翅放进去炸
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炸至一边金黄翻面再炸至金黄就好
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外香脆内嫩的，小孩喜欢吃😍
小贴士
用剩的蛋液可以炒西红柿🍅，也是一道小孩喜欢吃的菜
