宝宝蛋糕贝壳小蛋糕

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其实给宝宝做一个鸡蛋就够了,但是一个鸡蛋做一次有点浪费功夫,所以我用三个鸡蛋(土鸡蛋就4个)给宝宝做完剩下多余的就加点提子干做成提子卷,这样大人吃也不会太淡,宝宝又能吃到少糖少油的小蛋糕,两全其美
PS自从有了宝宝做的蛋糕甜点都是少糖少油或者无糖的

用料  

鸡蛋 3个
低筋面粉 35克
细砂糖 5克
黄油 18克
柠檬汁 数滴
二段奶粉 30毫升

宝宝蛋糕贝壳小蛋糕的做法  

  1. 将蛋黄加入糖5克拌匀,再添加黄油充分搅拌,将蛋清放入冰箱冷藏

    宝宝蛋糕贝壳小蛋糕的做法 步骤1
  2. 加入30克的奶粉

    宝宝蛋糕贝壳小蛋糕的做法 步骤2
  3. 筛入面粉Z字型搅拌至光滑的面糊

    宝宝蛋糕贝壳小蛋糕的做法 步骤3
  4. 将蛋清加入柠檬汁打发,不用加糖也可以打发的,当然你也可以加一点点糖,我女儿还小所以蛋清就没加糖了

    宝宝蛋糕贝壳小蛋糕的做法 步骤4
  5. 将打发的蛋清四分之加入蛋糊中上下拌匀

    宝宝蛋糕贝壳小蛋糕的做法 步骤5
  6. 再将剩下的蛋清继续加入

    宝宝蛋糕贝壳小蛋糕的做法 步骤6
  7. 放入乐葵的玛德琳贝壳磨具中,我这里为了拍照传食谱,动作太慢有点消泡

    宝宝蛋糕贝壳小蛋糕的做法 步骤7
  8. 烤箱180度10分钟左右就好了

    宝宝蛋糕贝壳小蛋糕的做法 步骤8
  9. 松软的小蛋糕,宝宝爱吃的很

    宝宝蛋糕贝壳小蛋糕的做法 步骤9
  10. 暴力脱膜哈哈直接倒出来,显得磨具很牛逼

    宝宝蛋糕贝壳小蛋糕的做法 步骤10
  11. 给宝宝做完剩下多余的就加点提子干做成提子卷,这样大人吃也不会太淡,宝宝又能吃到少糖少油的小蛋糕,两全其美

    宝宝蛋糕贝壳小蛋糕的做法 步骤11
 

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该菜谱发布于 2019-04-19 21:14:17
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