桃胶长在树上的,认识一下,方便辨认一下桃胶到底是什么样的,也有一部分人不知道和从来没有炖煮过。
桃胶,需要放冷水里浸泡,才能泡发
浸泡时间需要你去调整。根据量多少去掌握,还有看泡发的情况。还有看桃胶的正宗程度。我是不着急吃,第一次做时,带盖容器里放桃胶再加冷水多量放冰箱冷藏层浸泡了18个小时左右。浸泡好后再多次冲洗、过筛,过滤,想办法去掉杂质,你把家里洞孔不一的过筛网都拿出来利用起来,开动你的脑筋,总之能弄干净清爽就可以了。
红枣洗净,用剪刀剪几刀比较好炖煮。
这炖锅里放了老冰糖、红枣、泡发的桃胶,按养生壶炖煮键“炖汤”功能一键炖煮。这种做法是最简单的。
还有要说一下,桃胶的吃法有很多种。炖好的桃胶,用过筛网捞起来备用,也能和椰子汁、芒果切块一起混合搅拌均匀,也很好吃。你可以灵活运用。
桃胶的功效之一,想达到什么样的效果,要看你坚持吃了多久。如果不太明白的,可以在百度输入关键词去搜索正确答案。
桃胶最起码的功效:增强体质、控血糖、降血脂、美容养颜、补脑益智。
营养价值在帖子的开头那段也写了。
这是泡发好的桃胶模样。具体操作步骤看小贴士那里的文字提示。桃胶我是在“老香山”这家百年老店实体店购买的,你能买到纯正的桃胶的话,那么口感就会很好吃,而且营养好。据说杂质越少的越好。(亲们,我的做法仅供你参考,你多试做几次后也可以进行再改良,做成你喜欢吃的口感都可以。)