酸奶软糕

我用的是提子干 ，称了50g最后只用了40g低筋面粉～酸奶可以选择浓稠度高一些的

磨具底部铺上油纸或者保鲜膜也行 然后铺上一层葡萄干

鸡蛋打散 加入酸奶搅拌均匀。

筛入低筋面粉，搅拌均匀。

静放继续搅拌均匀均匀， 喜欢吃甜的，可以在里面加个五到十克的白砂糖。

将蛋糊倒入模具中 记得晃动一下，遮上保鲜膜，戳几个小洞（水分的太多摄入糕会变得非常软)，到时候不太好切哈放入凉水锅中，大火加热20分钟。

切成自己喜欢的形状 我这个相对软嫩一些哈～

做完了尽快享受吧～酸奶可口的葡萄干酸奶糕

😋下次我换个蔓越莓哈 好看 赏心悦目。