菜泡饭

1 人做过这道菜
这是我一个人的午餐,由于剩下的米饭不多,所以加了一些食材。虽是一个简单的泡饭,但所需的营养已足够。

用料  

黄芽菜(白菜) 2~3瓣
迷你杏鲍菇
蟹肉棒 2根
鸡蛋液 1个
米饭
葱花 少许
调味料
盐、胡椒粉、鲣鱼粉 各适量
麻油 1小匙

菜泡饭的做法  

  1. 把所需的食材洗净、切配;

    菜泡饭的做法 步骤1
  2. 锅内放麻油,下黄芽菜、杏鲍菇煸炒至软,然后加入适量的水、米饭和蟹肉棒煮;

    菜泡饭的做法 步骤2
  3. 煮滚后加入盐、胡椒粉、鲣鱼粉各适量,顺时针淋上蛋液,最后撒上葱花即可;

    菜泡饭的做法 步骤3
  4. 盛入容器中。

    菜泡饭的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2019-04-20 01:47:51
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