辣白菜切碎,韭菜切段,虾仁切粒状。这里韭菜是用来提香的。
加入粉类,根据自己喜好情况,加适量水份调整到自己喜欢的稠度,搅拌均匀。
锅中热油
倒入一半儿混合物进行煎制。
双面煎至自己喜欢的香脆度即可出锅装盘。
开吃!这个分量刚好做了两块,外面一直是是酥脆的,能嚼到泡菜粒的爽脆和虾肉的鲜韧,内里柔软,趁热食用,口感蛮不错!
上传你做的香脆韩式泡菜饼