虾仁粉丝
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人做过这道菜
文子_kmdv
用料
虾仁粉丝的做法
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把虾仁洗干净，放点胡椒粉、2克盐、料酒一大勺、一点点食用油，拌均匀，腌制十分钟左右
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把2小把白粉丝泡软
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把胡萝卜切丝放碗里打底
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把葱、蒜切碎，但葱头与葱叶需要分开
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把泡好的粉丝铺在胡萝卜上面
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把腌制好的虾仁铺在粉丝上面
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把油烧热，把葱头与蒜蓉爆香，铺在虾仁上面，把碗放入蒸锅里大火隔水蒸十分钟
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放点油，放两勺酱油，爆香后淋到蒸好的虾仁上面，撒入葱花就可开吃了
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如果口味重的，想吃辣的，就在爆葱老与蒜蓉的时候加小米椒与一点点盐就行啦
