花生牛轧糖

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选用带小花绿叶的粉色糖纸,春天的味道溢出来啦~这是60颗的量

用料  

熟去皮花生 200g
棉花糖 400g
黄油 40g
奶粉 120g

花生牛轧糖的做法  

  1. 买的花生碎没到,我就忍不住啦,把家里的存货生花生米拿出来烤了~酥皮裂开的声音敲击在烹饪者的心田上~

    花生牛轧糖的做法 步骤1
  2. 不幸的是……家里的花生米偏小,烤焦了……笑死了……去皮是一段可怕的过程,不敢回忆家里沾满花生皮的水池

    花生牛轧糖的做法 步骤2
  3. 称好奶粉

    花生牛轧糖的做法 步骤3
  4. 准备好棉花糖~软软的,像云朵

    花生牛轧糖的做法 步骤4
  5. 黄油四粒入锅……小颗粒无比方便,价格也小贵,对于我这种做60颗自己吃3颗其余送人的“美食家”,节约是第一生产力

    花生牛轧糖的做法 步骤5
  6. 没有拍炒的照片,毕竟第一次做,一门心思扑在锅上,也是很努力了……炒完撑出来压压,晾凉~模具永远是我们最好的朋友

    花生牛轧糖的做法 步骤6
  7. 切好裹上糯米纸,再包上包装,完美啦

    花生牛轧糖的做法 步骤7

小贴士

随心所欲的做,不会错,全程小火,我用的很小很小的火哈哈哈哈,所以不存在问题的
 
该菜谱发布于 2019-04-20 13:40:38
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花生牛轧糖的答疑

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