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面包
波兰种吐司
波兰种吐司
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bubblezza
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用料
波兰种
50g
水
130克
盐
2.5克
糖
10克
奶粉
10克
酵母
2.5克
蜂蜜
10克
高筋面粉
200克
黄油
20克
波兰种吐司的做法
面包机和面 后放黄油
发酵箱28度发酵1h左右
排气整形 分成三等份松弛15min 杆成牛舌形卷起两次放入吐司盒
发酵箱放一盆水 38度发酵八分满
烤箱
预热180
上下火40分钟
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该菜谱发布于 2019-04-20 21:20:37
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